子供を保育園に送りに行こうかなと思ったら宅急便が。
送り主を見ると島根のK野さんからでした。
※荷物届きましたよぉ〜ありがとうございますです m(_ _)m

んで、早速開けてみると…ぶりが一匹まるごと入ってるじゃありませんかっ。
子供は「あぁ〜おさかなぁ〜」「おっきいねぇ〜」「だすぅ〜」「泳がないの？」って（笑）
水族館で見たことはあっても、家でこんな大きな魚見たことないので大騒ぎ。
時間があれば触らせてもいいんだけど、行く寸前だったのでなだめて保育園に。

帰ってきてから早速解体作業の開始です。
川魚は田舎でよくさばいてたから同じようなもんだろってことで頭落とすところから。
大きいと頭を落とすときすごく残酷に感じますねぇ…(^_^;)
って、骨固っ！
上からガンガン叩いてどうにか切断し、内臓とって、三枚に下ろして…とりあえず全部切り身にしました。

大きい以外は同じだなと写真を撮っているときに…重大なミスを犯していることに気づいてしまいました。
うろことるの忘れてたぁぁぁぁぁぁ〜っ (T_T)

• By とあるカメラ誌の小さい人, 2010年2月10日 @ 4:03 PM

  あらまあ、オフィシャルWEBサイトができてる。来てみました。鱗取り忘れのオチはおもろいなあ。しかし、さらっとお魚もおろしちゃうんですなぁ。
• By かわりゅ, 2010年2月10日 @ 4:42 PM

  (☆▽☆ )すご〜いブリ！
  最近はウロコをとらない切り身も販売されてますね。簡単に皮に熱湯をかけてウロコを流してから使ってます。
  そうですね、魚って調理場に入ったら食材ですが、金魚が死ぬと悲しいものです(笑)。
• By ジャック天野, 2010年2月11日 @ 5:23 AM

  おいしそー！
  ブリ大根もいいですね。
• By とみー, 2010年2月14日 @ 12:16 AM

  えっ！ブログなんて、はじめたんですね。びっくり。
  ぶりも解体できるなんて、なおさら、びっくり。
  神様、どうかこの人に、まめにブログを更新させてあげてください。

  それでは、また、あたらしい記事を楽しみにしてます。

  とみーてっちゃんより

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